徐记小餐馆[美食]_第113节 首页

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   第113节 (第3/3页)

何蔷就在门口站着呢,眼看着快到点了,看到人回来也放心。

    ??“你把钥匙给我,在家做饭吧,我去接俩孩子。”

    ??徐小溪拿着雪梨就进了厨房,雪梨洗干净不去皮,只把核去掉就好,里面放上两颗冰糖,就在砂锅里开始煮,先是大火煮沸,然后转小火煮透就可以。

    ??她主要是想孩子这一天下来虽然人在学校,但心在家里,也会着急上火,火气大,再加上本身就有些感冒,所以想煮一些,一会还要给他们那边的人端一些,都喝上一碗下下火。

    ??徐小溪拿出来做泡菜粉丝的粉丝直接用热水冲泡上,估摸了一下吃饭的人,泡了五六块,然后剥根小葱,姜片,切上半个小白菜,再打上几个鸡蛋,粉丝一会捞出来直接用。

    ??打开火,热锅凉油,先把葱花姜片爆香,然后倒进去鸡蛋,用筷子在鸡蛋还没成型的时候搅拌散开,这样的鸡蛋又嫩又香,小白菜也放进去翻炒,再把粉丝放进去,加盐,味精提鲜,锅这会已经完全烧热,炒菜炒饭一切在炒的东西,都是要有锅气才好吃的,不断地在锅里炒开,粉丝根根分明,炒粉丝还要注意油的问题,油放少了会粘锅,油放多了会腻,所以要把握好分寸的。

    ??何蔷接两个孩子回来也很快,站在店门口就闻到了香味,也不知道做的啥。

    ??徐池背著书包进来先喊人,“小姨,我回来了。”

    ??徐小溪这边也开始把炒好的粉丝盛出来,每人一盘,炒粉丝简单又快,也好吃。

    ??“去洗手,咱们今天在店里吃。”

    ??何蔷刚刚把钥匙放下,“咋这么香,你做的啥?”

    ??徐小溪把端出来的两盘放下,“简单的炒了一锅粉丝,何姐一起吃吧,我做了你的那份呢。”

    ??何蔷还真没想到这个,不过听到就笑了起来,“谢谢徐老板,我那个啥,就不客气了。”她每天晚上其实都是一个人在家里吃饭,葛前进下工回来都晚上八九点,也有时候在外面就对付完了。

    ??徐小溪看到王思思还在原地站着,过去牵着她的小手,“走,徐阿姨带你去洗手。”

    ??王思思有些担心爸爸妈妈。

    ??徐池已经洗完手了,他一向都很独立,这会都到厨房里去拿筷子。

    ??徐小溪带着她拧开水龙头。

    ??王思思抿抿嘴,突然开口问,“徐阿姨,爸爸妈妈会离婚吗?”

    ??徐小溪听到这个问题有些一时有些难回答,她不知道,又不想撒谎。

    ??“阿姨也不知道。”停顿了一下,“不过不管会不会,你都是你爸妈很爱的人。”

    ??王思思也没再说话。

    ??徐小溪带着她出来,饭桌上都已经摆放好了。

    ??何蔷看着炒的粉丝,一盘很散,一点都没黏在一起的,香味扑鼻,冒着热气,外出去接个学生是真的挺冷的,“我先尝尝啊。”

    ??徐小溪把筷子递给王思思,她也很遗憾,但别的也帮不上忙,王主任跟程大娘都在那边一下午了。

    ??“先吃饭。”

    ??徐池虽然不知道发生了什么,但也能猜出来一点点,应该是家里有事吧,不过他可爱吃粉丝了,还没吃过小姨做的炒粉丝呢。

    ??“小姨我也吃了。”他只要是跟小姨说话就是笑着的,两颗小虎牙压根就藏不住。

    ??徐小溪嗯了一声,“吃吧,一会还有梨汤呢。”

    ??徐池夹起来一筷子吃了一口,很烫,但好香,一点都不腻,很有嚼劲,他喜欢,只要是小姨做的他都很爱吃的。

    ??何蔷吃着就觉得香,这个小白菜还有些脆脆的,配上粉丝吃又很说不上来的解腻,总之就是炒的火候配上都是刚刚好。

    ??徐小溪是特意把小白菜炒的比较轻,本身小白菜就是能生吃的,所以脆脆的不仅仅是口感更好,还能配合粉丝的味道,更爽口一些。

    ??“还行吗?”

    ??何蔷觉得何止是还行啊,简直是特别好吃。

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